Commandes de fruits d'été

Pensez à transmettre vos commandes à Gaëlle ou Claudine.

Prévisons pour les fruits d'été

Gaëlle a assisté à la réunion inter AMAP afin de préparer les livraisons des fruits d'été.
Cette année, il y aura des fraises, puis des abricots, des pêches, des cerise, du raisins ainsi que des produits transformés.
A part les fraises qui seront celles de notre producteur de fruits habituel (C. Raucaz), les autres fruits viennent d'un peu plus loin, vers le sud de la France.

Merci de prendre le temps de donner à Gaëlle vos commandes pour cet été, même si l'exercice n'est pas facile en mars!

Signature du contrat fruit mardi 13/10

Les informations principales de la part de Gaëlle:


Cette année Christophe Raucaz a 10 AMAPs à livrer (pour rappel
l'année dernière il n'en n'avait que 3). La cueillette touche à sa fin.

Durée du contrat
Le contrat fruits débute le 20 octobre jusqu'au 6 janvier soit 6 distributions
dont 3 de jus : 1 ère livraison d'octobe, novembre et decembre.

Quantités:
Par kilos entiers de pommes et de poires
(les distribution se font tous les 15 jours).
Par bouteilles d' 1 litre de jus de pommes et de poires


Tarifs :
Le kilo de poire passe à 1,60 euros
Le kilo de pomme est toujours à 1,50 euros
La bouteille de jus de pomme à 2,20 euros
La bouteille de jus de poire à 2,20 euros.

Date de signature:
La signature des contrats se fera le 13 otobre de 18h à 19h pendant la distribution.
Claudine et moi-meme vous accueilleront.

Fiches producteurs pour les fruits d'été

Voici les fiches producteurs (Informations transmises par l'Alliance.)

M et Mme Bruyere : Producteurs Pêches et Nectar de Pêche

Ils travaillent en agriculture bio depuis 13 ans l'organisme certificateur est Qualité France

Concernant les Pêches :
Ils ont une dizaine de variétés de pêches.
Les plateaux pèsent entre 4.1 et 4.6 kg et coûtent 8 euros

concernant le Nectar de Pêche:
il est 100% bio
fabriqué à base de leurs propres fruits uniquement N° de licence et certificat AB 2009-3796 Qualité France,
l'atelier de transformation " Nectardéchois " à Pailhaires en Ardèche leur a fourni une attestation de conformité faconnage de produits biologiques controlé par Ecorcert . c'est l'atelier de transformation qui fourni le sucre bio et pour le nectar de pêche ajoute un peu d'acide ascorbique .
teneur en fruits minimum 50%, eau de source, sucre bio
fabriqué en juillet 2009 il peut se conserver jusqu'en juillet 2012
le prix est de 2.5euros / litre


Mme Lucie Fourel : Productrice Abricot et nectar d'abricot

Concernant le nectar d'abricot :

mode de production : conv 2 ab
- variété : bergeron : les fruits utilisés pour les nectars sont les mêmes que ceux livrés
- ingrédients : 50% fruits - 50% eau de source d'Ardèche + sucre bio : transformation dans un atelier ardéchois : www.nectardechois.fr - ajout de sucre dans l'eau à hauteur du sucre présent dans la purée de fruits (pour être cohérent et ne pas sucrer démesurément l'eau de source par rapport à la purée de fruits)
- prix : 2.50 €/bt livré en cartons de 6

Livraison de pêches et pêches de vigne bio

Lundi 10 Août, une livraison groupée de pêches et pêches de vigne, ainsi que des nectars de fruits, à eu lieu à La Terrasse pour toutes les AMAP du Grésivaudan; (comme cela a eu lieu le 8 Juillet dernier pour les abricots).

Tous ces fruits sont vraiment délicieux. Pour ma part je trouve que ça vaut le déplacement un soir de plus vers le local de l'AMAP!

J'en profite pour remercier nos référentes fruits pour leur travail et leur disponibilité.

Commande d'abricots

Je vous rappelle qu'il faut commander les abricots aujourd'hui (voir le mail de Gaëlle du 13 juin 2009) !

Ce sont des abricots produits en deuxième année de conversion AB par Mme Fourel Lucie, de la Drôme.

Les caisses de 9kg sont à 22€.

La livraison aura lieu à La Terrasse le 8 juillet 2009.

Rappel: signature du contrat fruits Mardi 2 juin

Gaëlle, référente fruits, nous a envoyé un mail le 18 mai pour nous proposer un contrat fruits supplémentaire.
Il s'agit de 2 livraisons:

1. Fruits le 26 mai (livraison déjà effectuée) + vente de fraises sur place
   
2. Fruits et jus de fruits le 9 juin

Le contrat sera signé Mardi 2 juin, en présence de Claudine B., référente fruits.
Pour ceux qui ont commandé, merci de penser à votre chéquier pour le 2 juin.

Note: ce contrat n'apparait pas encore dans le tableau du planning du contrat 6 (colonne de droite, en haut)

Compte-rendu Réunion Inter-AMAP « fruits » Grésivaudan

Le compte-rendu de cette réunion est là (cliquez ici).

Bouteilles de jus de poire

2 bouteilles de jus de poire ont été égarées lors de la distribution de 03 avril.
Nicole a envoyé un mail de S.O.S pour les retrouver mais personne ne s'est manifesté.
Il semble cependant que plusieurs personnes n'aient pas eu ce mail.

Donc je relance un avis de recherche pour les 2 bouteilles de jus de poire payées par Murielle et qu'elle n'a pas eu.

Je trouve cela dommage qu'au sein de l'AMAP des produits disparaissent...

Nouveaux contrats

Les contrats 6 bis seront signés le vendredi 3 avril.
Il s'agit des produits:

• vache/chèvre, pour lesquels les référentes Claudine P. et Caroline attendent vos commandes avant le 1er avril par mail. Il s'agit d'un contrat de 13 semaines, 7 impaires et 6 paires, qui se terminera le mardi 30 juin 2009.
  
• fruits/jus, pour lesquels les référentes Gaëlle et Claudine B. attendent vos commandes par mail. Il reste des pommes et des jus de pommes et de poires. C'est un contrat court de 3 livraisons de pommes et une de jus.

Une livraison ponctuelle d'huile et de farine est prévue en Avril. Pensez à remplir le tableau en ligne ou à contacter la nouvelle référente Murielle pour votre commande, et celà d'ici le 1er Avril aussi.

Les contrats pour le pain et la brebis continuent jusqu'à la fin du mois de juin sans changements.

Le tableau des distributions (en haut dans la colonne de droite du blog) a été mis à jour.
Il sert de référence, merci à tous de vérifier son exactitude!

Qui a oublié son jus de fruits?

Lors de la distribution du 6 février 2009, certaines bouteilles de jus de fruits n'ont pas trouvé preneur. Si vous avez oublié votre commande de jus de fruits, pensez à la réclamer avant que les bouteilles ne disparaissent...